Garantizan harina, trigo y maíz para asegurar los precios del pan y carne 

En cuanto al apoyo al sector panificador, Flores informó que Emapa ha vendido 1.524.235 bolsas de 50 kilos de harina.

El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, anunció medidas cruciales para garantizar la estabilidad en los precios del pan y la carne de res, pollo y cerdo, para asegurar el abastecimiento de estos alimentos a la población.

En cuanto al apoyo al sector panificador, Flores informó que Emapa ha vendido 1.524.235 bolsas de 50 kilos de harina, “con el objetivo de garantizar el precio del pan de batalla en La Paz, Cochabamba y Beni a 50 centavos y a precios incluso más bajos en otros departamentos”.

“Emapa Bolivia y el Gobierno están definitivamente cumpliendo con los objetivos trazados en la planificación que se ha hecho a principios de año”, enfatizó.

Recordó que en esta gestión la estatal programó la entrega de 2,4 millones de bolsas de 50 kilos de harina a los panificadores, y se evalúa, según la demanda, aumentar ese porcentaje. 

También anunció la próxima adquisición de 60.000 toneladas de trigo, que serán procesadas en la nueva Planta Industrial de Viacha, la cual se estrenará con esto y tiene una capacidad para moler 7.000 quintales diarios. “Con este molino, podremos abastecer al mercado nacional de harina”, aseguró.

Flores destacó los esfuerzos de Emapa en la distribución de maíz amarillo duro al sector pecuario, con 62.786 toneladas distribuidas. Este producto, esencial para la alimentación de aves, cerdos y ganado lechero, se vende a Bs 70 el quintal, mientras que en el mercado el precio supera los Bs 90 o incluso Bs 100. “Esto ha sido clave para garantizar el precio de la carne de pollo a un nivel justo para la población”, señaló.

Emapa mantiene reservas estratégicas de maíz para garantizar el abastecimiento durante todo el año. “Hemos acopiado 290.000 quintales de maíz este año y aún tenemos suficientes reservas para el próximo año”, aseguró.